Ihr Erfolg ist unser Zuchtziel

Über das Bayerische Obstzentrum

Das Bayerische Obstzentrum in Hallbergmoos, gelegen zwischen München, Freising und Erding gleich südlich des Münchner Flughafens in der Münchner Schotterebene, ist eine privat wirtschaftende Einrichtung im Dienst des Obstbaus. Uns stehen knapp 10 ha landwirtschaftliche Fläche, drei Gewächshäuser, Maschinen- und Lagerhallen mit Labor, Büroräumen und einem Lehrsaal zur Verfügung.

In Versuchsparzellen wachsen Obstsorten aus aller Welt. Sie sind das Ausgangsmaterial für die Züchtung neuer Apfel- und Birnensorten und -unterlagen.

Tausende Sämlinge werden alljährlich angezogen und einem strengen Selektionsprozess unterworfen. Dazu unterhält das Obstzentrum insektendichte Gewächshäuser, in denen die Pflanzen mit Quarantäneschaderregern infiziert werden können, um so auf Krankheitsresistenz selektieren zu können. In betriebseigenen Labors wird die Fruchtqualität der Neuzüchtungen bewertet. Die besten Zuchtklone werden unter Praxisbedingungen auf Herz und Nieren geprüft.

Diese Kombination aus Forschung, Züchtung und Praxis ist einzigartig in Europa. Sie bildet die Basis für Innovation und Kompetenz in Sachen Obstbau.

Profitieren auch Sie davon!

Unsere Kompetenz ist es, neue, qualitativ hochwertige Apfel-, Birnen- und Zwetschensorten zu züchten, die eine echte Innovation darstellen. Innovationen brauchen den richtigen Mittler, um sie an die Verbraucher zu bringen. Und die besten Mittler im Obstsektor sind Betriebe, die ihre Vermarktung in Eigenregie betreiben. Denn sie leben davon, besser zu sein als der Durchschnitt der obstvermarktenden Industrie. Sie kennen die Bedürfnisse des Konsumenten und erfahren von ihm in direkter Rückmeldung, ob ein Produkt gut ist oder nicht. Ständig müssen die Betriebsleiter nach dem Besseren Ausschau halten, um die Wettbewerbsfähigkeit auszubauen.

Deshalb möchten wir diesen innovativen Betrieben unsere hochqualitativen Sorten verfügbar machen. Dazu haben wir ein neuartiges Konzept entwickelt:

Jeder Obstproduzent kann Bäume der Sortenneuheiten erwerben und pflanzen, die von der Bayerischen Obstzentrum GmbH & Co. KG in der Züchtungsserie „Direktvermarkter“ freigegeben werden.