Ihr Erfolg ist unser Zuchtziel
Zwischen ‘Moni’ und ‘Resi’ reifen die Früchte der neuen Qualitätszwetschge ‘Wei 3414’. (Ihr Markenname wird demnächst bekanntgegeben.) Damit schließt sie eine Reifelücke im Segment der scharkaresistenten Sorten im Reifebereich von ‘Cacaks Fruchtbare’. Die Früchte sind außerordentlich fest. Das liegt daran, dass die bei vielen Zwetschgen luftgefüllte Steinhöhle praktisch fehlt. Trotzdem löst sich der Stein sehr gut vom Fruchtfleisch.
Das Fruchtfleisch ist knackig und süß, was nicht nur die jüngere Verbauchergeneration schätzt. Als echte Zwetschge besitzt sie eine gute Backeignung. Die Früchte sind am Baum
und im Kühllager lange haltbar. Die Blütezeit ist lang. Auch einjährige Langtriebe sind bereits mit Blütenknospen besetzt, was den Ertragseintritt verfrüht. Die Erträge sind hoch.
Die Früchte von ‘Wei 3414’ sind gleichmäßig mittelgroß (42-47 g, 40-45 mm), rundlich bis oval und haben einen langen Stiel. Daher hängen die Früchte locker am Baum und lassen sich leicht pflücken.
Die Fruchtschale ist mittelblau bis dunkelblau und stark beduftet, was sie sehr attraktiv macht. Die Neigung zum Platzen ist gering.
Die Früchte reifen einheitlich. Sie können lange am Baum hängen bleiben, ohne an Festigkeit zu verlieren. Auch die Haltbarkeit im Kühllager ist sehr gut. Bei nicht zu früher Ernte können die Früchte in einem Pflückgang abgeerntet werden. Die Pflückleistung ist hoch. Hitzeschäden an den Früchten treten kaum auf.
Das Fruchtfleisch ist sehr fest und feinzellig. Es liegt ohne Steinhöhle am Stein an. Der Stein löst sich leicht vom Fruchtfleisch. Der Säuregehalt ist niedrig bis mittelhoch (ca. 8,5 g/l), der Gehalt an löslicher Trockensubstanz liegt bei 18-25 Brix. Die Früchte sind betont süß. Sie eignen sich zum Frischverzehr genauso wie zum Backen. Aufgrund ihrer Knackigkeit sind sie auch bei Kunden beliebt, sie kaum frische Zwetschgen essen.
Der Baum wächst mittelstark und verzweigt sich willig. Seitentriebe entspringen in flachem Astabgangswinkel. Dies begünstigt einen offenen Aufbau der Krone.
Der Baum ist resistent gegen das Scharkavirus (Hypersensibilitätsresistenz). Entsprechend sind hypersensible Unterlagen (Dospina® 235) zu verwenden.
Die Sorte ist selbstfruchtbar. Trotzdem sollten Befruchtersorten eingepflanzt werden, z. B. ‘Resi’.
Die Blüte beginnt mittelspät und ist lang andauernd. Blüten bilden sich sowohl an Langtrieben als auch an Kurztrieben willig aus.
